Kontrolliert biologischer Obstanbau

Lindau - Bodensee - Bayern - Baden Württemberg

Kontrolliert biologischer Obstanbau in Lindau am Bodensee

Im ökologischen Obstanbau werden die folgenden wesentlichen Ziele verfolgt:

1. Erhaltung und Steigerung der natürlichen Bodenfruchtbarkeit durch geeignete Kulturmaßnahmen und die Unterlassung aller Maßnahmen, wie die Anwendung chemisch-synthetisierter Dünger, die diesem Ziel widersprechen.
2. Erziehung gesunder, widerstandsfähiger Pflanzen ohne Einsatz von Herbiziden, chemisch-synthetischen Insektiziden und organischen Fungiziden unter Vermeidung von schädlichen Gegenregulationen aus dem Ökosystem.
3. Förderung und Mehrung der Artenvielfalt der Pflanzen- und Tierwelt im Ökosystem Obstanbau.
4. Verwendung schadstoffarmer Rohstoffe und Abfälle, Wiederherstellung eines weitgehend geschlossenen Produktionskreislaufs.
5. Reduzierung der Gewässer- und Bodenbelastung (z.B. durch Nitrate, Phosphate und Pflanzenschutzmittel).
6. Ablehnung genmanipulierter Pflanzen (Reben, Begrünungspflanzen).
7. Schaffung einer sicheren Existenz auf der Basis befriedigender Lebensbedingungen.